Sveikuoliškos daržovių salotos
Sudėtis
- 1/4 (maž. 1 kg) kopūsto
- 1 (maž. 200 g) paprika
- 2 (maž. 200 g) morkos
- 1 svogūnas
- 200 ml Floriol rapsų aliejus
- 200 ml acto
- 60 g cukraus
- 30 g druskos
Sveikuoliškos daržovių salotos
- Kopūstas sutarkuojamas ar smulkiai supjaustomas, supjaustoma paprika, sutarkuojamos morkos, smulkiai sukapojamas svogūnas.
- Daržovės įdedamos į dubenį ir išmaišomos.
- Įpilama Floriol rapsų aliejaus su actu, cukrumi ir druska. Viskas išmaišoma.
- Pageidautina palaukti 36 val., kad pasimarinuotų.
- Jeigu po marinavimo visos salotos nesuvalgomos, tai reikia sudėti į stiklainius ir laikyti vėsioje vietoje.
